La Cooperativa
Cooperativa Italiana Catering (CIC)
La nostra missione è diffondere e valorizzare la cultura e l’enogastronomia italiana, creando canali di scambio commerciale e culturale.
È da questa visione condivisa che nasce, nel 1993, un progetto sviluppato grazie alla collaborazione tra diverse aziende Italiane del settore della distribuzione alimentare. Un percorso che, a partire dal 1996, si è consolidato nella forma di cooperativa con l’obiettivo di rafforzare le sinergie tra i soci e valorizzarne competenze, esperienza e capacità operative.
Alla base di questa realtà vi è una filosofia chiara: offrire prodotti di alta qualità a condizioni competitive, grazie a una contrattazione efficace e a una costante attenzione al mercato.
Oggi la Cooperativa Italiana Catering (CIC) ha sede a Milano e si avvale di buyer specializzati e collaboratori qualificati nei diversi settori merceologici, in grado di garantire ai soci le migliori opportunità d’acquisto per una gamma completa di prodotti food e no food.
I marchi Qualitaly, Tavola Viva, Utility e La Carta rappresentano oggi una garanzia di qualità, affidabilità e identità condivisa su tutto il territorio nazionale.



La nostra missione è diffondere e valorizzare la cultura e l’enogastronomia italiana, creando canali di scambio commerciale e culturale.
È da questa visione condivisa che nasce, nel 1993, un progetto sviluppato grazie alla collaborazione tra diverse aziende Italiane del settore della distribuzione alimentare. Un percorso che, a partire dal 1996, si è consolidato nella forma di cooperativa con l’obiettivo di rafforzare le sinergie tra i soci e valorizzarne competenze, esperienza e capacità operative.
Alla base di questa realtà vi è una filosofia chiara: offrire prodotti di alta qualità a condizioni competitive, grazie a una contrattazione efficace e a una costante attenzione al mercato.
Oggi la Cooperativa Italiana Catering (CIC) ha sede a Milano e si avvale di buyer specializzati e collaboratori qualificati nei diversi settori merceologici, in grado di garantire ai soci le migliori opportunità d’acquisto per una gamma completa di prodotti food e no food.
I marchi Qualitaly, Tavola Viva, Utility e La Carta rappresentano oggi una garanzia di qualità, affidabilità e identità condivisa su tutto il territorio nazionale.
Qualitaly: qualità italiana, selezione e identità
Qualitaly è il premium brand della Cooperativa Italiana Catering (CIC), di cui Nicolas S.r.l. fa parte. Un marchio nato con l’obiettivo di valorizzare l’eccellenza italiana attraverso prodotti che uniscono qualità, autenticità e cultura gastronomica.
Attraverso questa collaborazione, Nicolas contribuisce alla promozione del meglio della tradizione alimentare italiana, selezionando prodotti che rappresentano il territorio, le materie prime e il saper fare che contraddistinguono il Made in Italy.



Ogni referenza firmata Qualitaly nasce da un’attenta ricerca delle migliori materie prime e da un rigoroso controllo qualitativo, con l’obiettivo di offrire prodotti affidabili, riconoscibili e in linea con gli standard della ristorazione professionale.
L’identità italiana del brand si riflette non solo nei prodotti, ma anche nella cura delle confezioni e nella valorizzazione delle ricette della tradizione, reinterpretate in chiave contemporanea. Un approccio che unisce gusto, qualità e attenzione all’evoluzione del mercato.
Anche il packaging rappresenta un elemento distintivo del marchio Qualitaly: ogni confezione è progettata per comunicare i valori del brand, promuovendo al tempo stesso attenzione, praticità e consapevolezza nel consumo.
Il design delle linee Qualitaly è studiato per essere chiaro, funzionale e immediatamente riconoscibile, garantendo una conservazione ottimale dei prodotti e facilitandone l’utilizzo in cucina.
Attraverso Qualitaly, Nicolas e CIC condividono un impegno concreto nella valorizzazione della cultura gastronomica italiana e delle sue eccellenze territoriali, offrendo ai professionisti del settore prodotti pensati per coniugare qualità, affidabilità e identità italiana.
Qualitaly: qualità italiana, selezione e identità



Qualitaly è il premium brand della Cooperativa Italiana Catering (CIC), di cui Nicolas S.r.l. fa parte. Un marchio nato con l’obiettivo di valorizzare l’eccellenza italiana attraverso prodotti che uniscono qualità, autenticità e cultura gastronomica.
Attraverso questa collaborazione, Nicolas contribuisce alla promozione del meglio della tradizione alimentare italiana, selezionando prodotti che rappresentano il territorio, le materie prime e il saper fare che contraddistinguono il Made in Italy.
Ogni referenza firmata Qualitaly nasce da un’attenta ricerca delle migliori materie prime e da un rigoroso controllo qualitativo, con l’obiettivo di offrire prodotti affidabili, riconoscibili e in linea con gli standard della ristorazione professionale.
L’identità italiana del brand si riflette non solo nei prodotti, ma anche nella cura delle confezioni e nella valorizzazione delle ricette della tradizione, reinterpretate in chiave contemporanea. Un approccio che unisce gusto, qualità e attenzione all’evoluzione del mercato.
Anche il packaging rappresenta un elemento distintivo del marchio Qualitaly: ogni confezione è progettata per comunicare i valori del brand, promuovendo al tempo stesso attenzione, praticità e consapevolezza nel consumo.
Il design delle linee Qualitaly è studiato per essere chiaro, funzionale e immediatamente riconoscibile, garantendo una conservazione ottimale dei prodotti e facilitandone l’utilizzo in cucina.
Attraverso Qualitaly, Nicolas e CIC condividono un impegno concreto nella valorizzazione della cultura gastronomica italiana e delle sue eccellenze territoriali, offrendo ai professionisti del settore prodotti pensati per coniugare qualità, affidabilità e identità italiana.
Contatti
Nicolas SRL
Frazione Priorale 18
10059 Susa (TO)
